| Die Dattel |
´Die Dattelpalme soll mit den
Füssen im Wasser, mit dem Kopf im Feuer stehen.´ |
| Die Dattelpalmen gehören
zu den ältesten Kulturpflanzen. Sie – die Ihren Ursprung
in den Subtropen Afrikas hat – wurde bereits vor 5000 Jahren angebaut.
Heutige Anbaugebiete sind Nord- und Südafrika, der südliche
Mittelmeerraum, Australien, der Süden der Vereinigten Staaten und
Mexiko. Die Früchte der Dattelpalme werden je nach Sorte 3 bis
6 cm lang. Ihr Farbspektrum reicht von gelb bis braun. Mitunter schimmern
sie gar rötlich oder blau.Das Fruchtfleisch ist saftig-weich, dabei
honigsüß und umschließt einen harten Stein. Frische
Datteln besitzen einen relativ hohen Wassergehalt und können Wüstenreisenden
auch als Durstlöscher dienen. Die Dattelfrucht kann frisch von
der Rispe oder getrocknet verzehrt werden – ein
beliebtes Dessert. Sie ist robust und enthält enorm viele der lebensnotwendigen
Nährstoffe, darunter Calcium, Eisen, Natrium, Magnesium, Vitamin
B 6, Kohlenhydrate sowie Ballaststoffe. Die beste Dattel, die Königsdattel
oder ´Finger des Lichts´ reifen als ´Deglet Nour´
in den großen, grünen Oasen Tunesiens. Charakteristisch ist
ihre bernsteinfarbene Optik. Nur aus diesen Früchten werden unsere
edlen Dattelprodukte hergestellt. Der hochwertige Rohstoff verleiht
unseren SARAB–Destillaten ihren samtweichen Charakter. Ihren Zauber
entfalten unsere Brände und Liköre ohne jeglichen Zusatz.
Aus dem hochwertigen und hochkonzentrierten
Dattelpalmextrakt bezieht unsere SARAB COSMETIC–Serie ihre pflegende
und feuchtigkeitsspendende Wirkung für jede Haut. |
Alle unsere Produkte unterliegen der
ständigen Kontrolle anerkannter deutscher Institute. Unsere Produkte
sind nach den modernsten wissenschaftlichen Erkenntnissen hergestellt.
Gutachten geben genaueste Informationen über Zusammensetzung
und Inhalt der Produkte. |
SARAB – das arabische Wort für Fata Morgana – lädt ein klein wenig zum Träumen ein.
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